6月份青島CPI同比上漲1.8% 肉價連跌5個月還會跌嗎?

2021-07-10 06:38 大眾報業·半島網-半島都市報閲讀 (46821) 掃描到手機

風口財經記者 李紅梅

國家統計局青島調查隊發佈的數據顯示,2021年6月,青島市居民消費價格指數(CPI)同比上漲1.8%,其中,食品價格下降1.0%,非食品價格上漲2.4%;消費品價格上漲1.7%,服務價格上漲2.1%。6月份青島市CPI環比下降0.4%。

八大類同比“七升一降”。6月份,食品煙酒類價格同比上漲0.6%,影響CPI上漲約0.15個百分點。其他七大類中,交通和通信、教育文化和娛樂、衣着、居住、醫療保健、其他用品和服務價格同比分別上漲8.4%、3.5%、0.8%、0.7%、0.6%、0.3%;生活用品及服務價格同比下降1.1%。

6月份,青島市食品類價格環比下降2.8%。糧食價格與去年同月相比,價格下降0.4%。水產品價格小幅下降。6月豬肉價格環比下降15.9%,截至6月份豬肉價格已連續5個月環比下降,其中3~6月份豬肉價格月度環比降幅均超過10%。另外,與去年同月相比,豬肉價格降幅高達38.8%。

青島市CPI工業消費品類價格環比上漲0.4%,同比上漲2.5%。青島市CPI服務價格環比下降0.2%,同比上漲2.1%。旅遊相關服務價格下降明顯。房租價格略漲。電影票價格有所下降。

觀察

根據青島調查隊調研瞭解,豬肉價格近期持續回落,受大體重生豬集中出欄、進口凍豬肉增加及季節性需求偏弱等因素疊加影響。“肉賤傷農”,在豬肉價格過低時,如何為養殖場吃下“定心丸”,避免生豬產能過度淘汰?

供應充足,消費進入淡季

截至6月份,青島市豬肉價格已連續5個月環比下降,其中3~6月份豬肉價格月度環比降幅均超過10%。以豬五花肉為例,其均價由1月份65.67元/千克降至6月份的38.38元/千克,下降41.6%,降幅明顯。

跳出青島看全國,豬肉價格都呈現出連續下跌趨勢。7月9日上午,國家統計局公佈的數據顯示,6月份,全國豬肉價格一跌再跌,環比下降13.6%,同比降幅達36.5%,降幅比前一個月擴大12.7個百分點,帶動食品價格回落,影響CPI下降約0.8個百分點。今年1月以來,全國活豬及豬肉價格總體呈下跌態勢,近期跌勢較猛。國家統計局數據顯示,6月下旬生豬本期價格13.9元/公斤,相較於1月上旬的36.8元/公斤,不到半年已經跌了超六成。

據商務部監測,6月21日至27日,全國食用農產品市場豬肉批發價格每公斤19.53元,這意味着,豬肉批發價格每斤已降到10元以下。豬肉價格連續下跌,受供給、需求兩方面因素影響。國家統計局城市司高級統計師董莉娟表示,目前生豬產能持續恢復,壓欄的肥豬集中出欄,同時,豬肉進入消費淡季,需求季節性偏弱,共同影響豬肉價格連續下跌。

豬肉收儲為市場“託底”

根據國家發改委監測數據,截至6月28日,豬肉零售價格已連續22週迴落,全行業虧損嚴重,部分地區已經跌破生豬養殖户的成本價,豬肉賣到了“拱地價”。

生豬價格暴跌,短期內利好消費者,但是會影響生豬養殖户的積極性,一旦很多養殖户退出養殖,生豬供應不足之後,豬肉價格又會瘋漲。6月21日至25日,全國平均豬糧比價(生豬價格與作為飼料的玉米價格之比)為4.9∶1,低於5∶1,進入過度下跌一級預警區間。

根據今年6月印發的《完善政府豬肉儲備調節機制做好豬肉市場保供穩價工作預案》,國家發展改革委發佈過度下跌一級預警信息後,中央和地方將啓動豬肉儲備收儲工作。為穩定豬肉市場,7月5日,商務部會同國家發改委、財政部等有關部門啓動中央儲備豬肉收儲,為市場“託底”,為養殖場吃下“定心丸”,避免生豬產能過度淘汰。7日,2021年度第一批中央儲備豬肉收儲啓動,總量為2萬噸。

農業農村部監測數據顯示,截至7月7日,全國農產品批發市場豬肉平均價格為22.43元/公斤,與上個交易日基本持平。“凍豬肉收儲雖然不能從根本上改變供需,但短期內依然具有明顯的市場提振作用。”中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員朱增勇説。

豬價後期將震盪回升

面對“跌跌不休”的豬價,6月下旬,中國畜牧業協會發布倡議書,號召生豬養殖户按照正常生產計劃有序出欄,在價格下行階段不要恐慌,更不要聽信謠言、以賭博心態安排生產。建議加快轉型升級,加快淘汰低產母豬,特別是淘汰留作種用的三元肥豬,提高飼料轉化率,增強競爭力。

商務部新聞發言人高峯表示,從目前情況看,隨着前期壓欄大豬逐漸被市場消化,加之國家收儲政策支撐,預計下半年生豬及豬肉價格以穩中盤整為主。朱增勇認為,雖然近期豬價反彈幅度較大,還有回落調整,但跌至前期低點可能性比較小,後期可能將季節性震盪回升。

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